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のこのこファーム通信

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平成27年9月26日 農体験イベント


涼しくなりましたね!絶好の能古日和のなか、農体験イベントの開催です。

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今日も収穫メインの作業です。
みんなで作業スタートです。
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ベテランさんから
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お子様
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初参加の方まで、和気あいあいと、楽しく作業が進みます
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今回試しに掘ったサツマイモ
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立派に育ってますね!秋野菜も順調です。
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本日のお土産はピーマン、かぼちゃ、茄子、さつまいも、四角豆、きゅうり、ズイキです。
「ズイキ」は一番右の赤くて長い茎のようなものです。
里芋の葉の部分を食用のため大きく太く育てたものです。
ツワやフキのように、皮を剥いでアクをとり、煮物やあえ物に調理します。

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沢山動いた後のお昼もしっかり食べました。
今日のメニューは味ごはん、照り焼きチキン、チャウダースープ、リンゴとサツマイモのケーキと柑橘のパウンドケーキでした!
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街中より一段と空の高い能古島です。
今の気候は、暑くも寒くもなく、汗もかかずに気持ちの良い一日でした。
もうしばらく、この気候で農作業ができそうです。
10月からのNPOもお楽しみに!



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平成27年9月12日 農体験イベント

朝晩ヒンヤリしてきました。
今日は曇り空で、涼しいイベント日です。

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今日も野菜の収穫がメインです。
昔からのいぼいぼのあるキュウリ
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ピーマンもたくさん
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これ、ひょうたんみたいな形ですが、南瓜です。
昔からある品種で、長南瓜とか呼ばれています。
これも空中できれいな形に育ちました
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大人の写真ばかり出しましたが、実はお子さんがたくさん来てくれました!
この日の参加者、大人9人、子供11人!

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収穫もたくさん手伝ってくれました。
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収穫後の美味しいご飯は
冷やしうどん、炊込みご飯、かき揚げ、
デザートはチーズケーキとリンゴ、νサマーオレンジのパウンドケーキです。
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食後に野菜のお土産をわけるのですが、
これもみんなで手伝ってくれました。
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みんなでやったら早かった!
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みんな、また遊びにきてくださいね!
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