のこのこファーム通信

平成29年2月18日 農体験イベント

2月は祝日もあり、農体験イベントは1回。
収穫メインでちょこっとですが、収穫は山盛りです。

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ハウスでの春菊、水菜、小ネギ。
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その後露地でも、冬野菜満載です。
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今一番栄養価の高いほうれん草
年中出回っていますが、茎の下の方が太くて赤い今が一番おいしいですね。
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白菜もぎゅっと詰まっています。
「今日が誕生日!」というスタッフの一人は、この白菜と能古の美味しい長ねぎで
今日はすき焼きだそうです。それは美味しいでしょう~
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NPOのレモンも収穫です。無農薬レモン、色々な使い道がありますね。
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今日の収穫は
春菊、水菜、小ネギ、小カブ、人参、ホウレンソウ、白菜、キャベツ、レタス、里芋、長ねぎ、ブロッコリー、レモンでした!
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お昼はちらし寿司に、能古の里芋で芋煮です。
パウンドケーキのキンカンも能古!バレンタインデーも近かったのでブラウニーもありました
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今日のアイドルは農業指導の先生の曾孫ちゃん。
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さすが、収穫も様になっています!また遊びに来てね!
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