のこのこファーム通信

平成29年3月25日 農体験イベント

三月最後の作業体験です。
すっかり春らしい季節になりました。
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↑看板、良く見てください!
野菜の隣の「全」マークは「全部収穫してしまってください」のマークです。
今日はたくさんありますね。冬から春へ季節の変わり目を感じます

まずはレモンの収穫です。
黒くなっている部分、風が吹いて枝が当たるとレモンに傷がつきます。。
でも、今日はすべて収穫でトラックにたくさんのレモンが採れました。
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継にハウスの中です。
暖かくて春菊に花が…
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でも綺麗な葉がこんなにありました。
春菊、ホウレンソウはすべて収穫です。
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小松菜はまだまだあります。
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ハウスの中でラディッシュできています。
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「根っこをハサミで切ってね」
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ハウスでの作業が終わったら露地で収穫です。
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ニンジンの洗い作業にも人気が出てきました
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サニーレタスも大きくなりました!
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今日もお土産たくさんです。
れもん、春菊、小松菜、ほうれん草、ラディッシュ、キャベツ、
里芋、深ネギ、ニンジン、リーフレタス、かつお菜でした。
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お昼のランチはカレー、スープ、サラダ、デザートにイヨカンケーキとイチゴのケーキです。
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次回の農作業体験は4月です。
お花見シーズンですね!能古島気持ちいいですよ!








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平成29年3月11日 農体験イベント

今年は暖かい土曜日が続いています。
今日も収穫メインの農体験イベントです。
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NPOの畑(のこベジファームの畑)はすり鉢状の斜面にあります。
その上の方にある、NPOのハウスの葉物から収穫スタートです。

春菊、水菜、小松菜、小ネギ。
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ハウスの近くのレモンも収穫しました!
(この後ろの方には能古特産の柑橘類の畑がたくさんあります!)
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すり鉢状、下の方に露地の畑があり、
その近くにレストハウスがあります。
上のハウスから降りてきて、露地の野菜の収穫です。

人参
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小カブ。洗う水もそんなに冷たくなくて良かったです。
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里芋収穫。皆でマルチの下から掘り起こします。
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軍手は土だらけですが…
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沢山採れました。
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ブロッコリーは最後の脇芽です。
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収穫が終わったらレストハウスに移動して、お土産用に分配します。
人数分の山を作って分けていきます。
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葉物はそれぞれ袋詰めしてから。
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ひとり分の山はこんな感じです。
本日の収穫、ホウレンソウ、キャベツ、水菜、カブ、小松菜、里芋、レタス、深ネギ、人参、ブロッコリーでした。
さらにオマケで能古の農業指導の先生から自家製の白菜のお漬物を頂きました!
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お昼はマーボー丼です。すごいボリュームです!
外で食べるご飯は入ってしまうのが怖い…
マーボー丼、サラダ、スープ、デザートにブラウニーといちごのカップケーキです。
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今日も良い土曜日でした!
だんだん過ごしやすくなってきますね。
能古島にぜひ遊びにきてください!













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