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のこのこファーム通信

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平成29年5月20日 農体験イベント


日差しがどんどん強くなって、春を感じる前に夏がぐんぐん近づいて来ているようです。
今回は好天に恵まれて、新しくなったNPOのスタートの農作業体験となりました。
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この日のメインの作業と言っても過言ではない「えんどう豆の解体」
↑黒板に書いていますが、ポイントは「(ネットを切らずに)」です。

支柱とネットに複雑に絡まった豆のツル
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すっかり枯れていますが、ネットに気を付けながらチョキチョキとハサミで切って…
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やっと片面見えてきましたね…
ここまでが長い道のりです。
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枯れた枝を取り払ったら、支柱を外して完了です。
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地味な片づけの後は楽しい収穫作業です。
玉ねぎの葉が育っていますね。
埋まるように掘り起こして…
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まだ少し早い時期ですが、ちゃんと育っています!
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こちらはジャンボにんにくです。
葉が成長しないよう、先は切って、ニンニクの芽になります
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今日も能古島の名産品、甘夏をおすそ分けでいただきました。
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今日のお土産は
赤玉ねぎ、玉ねぎ(新タマネギ、収穫後の乾燥したもの)、大根、ソラマメ、えんどう豆、甘夏、ジャンボにんにくでした。

しっかり働いて美味しい昼食、今日は洋食です。
ビーフシチューライス、サラダ、南瓜のスープ、デザートにレモンのパウンドケーキ!
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次回のNPOはもう6月です。そろそろ梅雨になっているかもしれません。
乾いた地面にはそろそろ雨が必要でしょうか…?
雨天時は農作業体験を中止する場合もありますので、
お申し込みの方には事前にお知らせしています。
事務局からのご連絡に注意してください!

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平成29年5月13日 NPO総会


前日は大雨で開催が心配でしたが、無事お日様が出て良いNPO総会日和になりました。
沢山の会員の方にお集まりいただいて、第11期のNPO総会の始まりです。
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NPO事務局より29年度の予定をお話しします。
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最初に新しく就任する高橋理事長からご挨拶です。
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理事の選任です。
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会計報告をしていただきました。
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無事、皆様の承認を得ることができました。
ありがとうございました。

総会終了後は農業指導の久保田さんから今日の予定をご説明いただいて、
早速いつもの農作業にかかります。
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ハウスの中で小松菜を収穫しています。
今日は亡くなった前理事長が生前食育に力を注いでいたので
その取材カメラが入っていました。
みんな、いい顔をしっかり撮ってもらってね。
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露地ではグリーンピースが旬を迎えました。
鳥よけのネットの間から鞘を一つずつ収穫していきます。
旬のグリーンピースは本当に美味しいですよね!
コンテナ山盛りのグリーンピースが取れました。
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ソラマメもきれいな緑色です。DSCN1993.jpg

春大根、かわいい足がついてますね。
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ホウレンソウと小松菜です。
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収穫していた玉ねぎもお土産にどうぞ。
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今日のお土産は
グリーンピース、ソラマメ、玉ねぎ、大根、小松菜、ほうれん草、リーフレタスでした。
緑がまぶしいお土産ですね。

お昼は
炊込みご飯かたこ飯、から揚げ、チャウダースープにサラダ!
オレンジのパウンドケーキがデザートです。
お茶もお日様を反射して輝いています~

NPO総会も農作業体験も無事終了しました。
新しい理事長と共に、新しい期を迎えるNPO、また皆で盛り上げていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い申し上げます。











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平成29年4月22日 農体験イベント

4月に入って初めての農体験イベントです。
すこし汗ばむ陽気になってきました。
夏に向けての畑作りが進みます。
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まずはハウスでトマトの定植です。
さあ、やるぞー!
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トマトはツルが伸びていくので、脇に支柱を立てます。
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これは少し前に定植した先輩トマト。
一回り大きく育っていますね。
すこしずらして植えることで、長く楽しめます。
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よく見るともう小さな実がついていますね。
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ハウスのトマト定植が終わったら、外に出ます。
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ニンニク、育っています。
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グリーンピースも茂っています
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早い時期のグリーンピースは、採ってすぐは生でも食べられますよ!
とても甘いので一度試してください!
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露地での定植は、こちらも夏野菜の代表格、ピーマンと茄子。
植える場所の近くに苗ポットを置いて、みんなで植えていきます。
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これが、ピーマンの苗です。
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こちらは茄子の苗、茎がナスの色なのでわかりやすいですね。
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苗を植えるにもコツがあります。
根元をギュッとおさえて、植え込みます。
上の画像を見てもらうとわかりますが、周りを少しくぼませて、
水が溜まりやすくするように植えています。
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定植作業の後、収穫をしました。
新タマネギができています。瑞々しくて、おいしいですよね!
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今日のお土産です。
新タマネギを中心に、大きく育ったおすそ分けの小松菜、ほうれん草、シーズン最後の深ネギ、
サニーレタス、グリーンピース、春大根の間引き菜、これまたおすそ分けのパセリです。
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竹林の多い能古島、以前は沢山の筍が掘れていましたが、
数年前から海を渡ってイノシシが来たため、
筍はイノシシに食べられるようになってしまいました。

イノシシ避けの柵で囲った中でないと、
筍も育たず、貴重な筍になってしました。
そんな貴重な筍尽くしのお昼。
筍ご飯、筍と豚軟骨の煮物、野菜スープ、デザートは伊予柑のケーキです。
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次回はもう5月。NPOは総会を迎えます。
皆様どうぞご参加ください!






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