のこのこファーム通信

平成29年12月16日 農体験イベント


2017年最後の農体験イベントです。
今日のメインイベントは毎年恒例の「しめ縄作り」
年末の恒例行事として楽しみにしてくださっている会員さんもいらっしゃいます。
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まずは野菜の収穫から。
張り切って、路地の畑に向かいます。
大きなコンテナを運んでくれています。頼もしい!
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路地の収穫野菜はホウレンソウ
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里芋
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大根、かぶは収穫後洗って土を落としてくれています。
寒い中ありがとうございます。
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白菜は「白菜リレー」で!左右に列ができています。
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その後はハウスに向かいます。ハウスでもまずは収穫から。
水菜、小松菜です。
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野菜の収穫が終わったら、とうとう一年の締めのしめ縄作り!
ハウスの中にブルーシートをひいて、その上で作業をします。
まずは「縄をなう」ところから。毎年参加の人は「慣れたもの」ですが、
ほとんどの人は「初体験」ですね…・
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その後は皆さん飾り付け。それぞれで趣向をこらしてます。
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完成!素晴らしい出来です!
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作業が終わったらお昼です。
今日のメニューはカツカレー、サラダ、じゃが芋のポタージュ、デザートにブラウニーとレモンパウンドケーキです。
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お土産の野菜は、大根、かぶ、長ネギ、白菜、サトイモ、ホウレンソウ、小松菜、水菜でした。
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最後に、皆さんのしめ縄作品と一緒に「ハイ、ポーズ!」
今年も安全に一年のNPO活動を終えることができました。
来年良い年になりますように!
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平成29年12月5日 農体験イベント


12月になりましたね。すっかり冬の能古島、でも寒さにも負けず、
沢山の方が遊びに来てくださいました。
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人数が多いので、前半餅つき→後半野菜収穫組と、前半野菜収穫→後半餅つき組の
二組にわかれます。
また、餅つきも「餅をつく」と「丸める」お仕事があります。
(今回畑にカメラが行っておらず、写真がありません。すみません!)
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まずは餅つき姿を順番に…
毎年ですが、法人会員さんが沢山来てくださって、戦力になってくれています。
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みなさんでワイワイ言いながら、交代で搗いてくださいます。
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丸め係はこんな感じです。餅取り粉で真っ白です。。
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その後餅つきもしてくれました。杵も重たいよね。
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こちらはママと一緒に。恐る恐るでしたが、頑張ってくれました。
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今度は後半餅つき組。
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安定のフォームです!
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こちらはパパと一緒に!
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男の子も頑張ってくれました。とっても上手だったんですよ。
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後半組の手慣れたママたちが丸めてくれました。
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そして、お子さんたちは待てずにちょっとお味見…
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みんなが揃ったら大根おろしと、黄粉で搗きたてのお餅をいただきます。
お昼前の時間になって、お腹もすいていたので、みんなたくさん食べました!

「大根おろし!」って、渋い!
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黄粉も人気です。
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「僕たち4回目おかわり~」そして、その後の昼食もおにぎりを2個ずつ食べる人が続出!
みなさん、沢山召し上がっていただきました。

写真がないのですが、お昼は炊き込みご飯のおにぎりと、牛バラのスープ。
お土産も盛りだくさんで、サトイモ、深ネギ、さつまいも、大根、水菜、ルッコラ、ホウレンソウ。
お土産もずっしり重くて、お腹も荷物もいっぱいでした!

次回は今年最後の農作業体験。しめ縄をつくります。
是非ご参加ください!

















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