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のこのこファーム通信

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平成26年12月6日 農体験イベント


とうとう12月、今回のNPOはのこのこファーム年末恒例の餅つき!


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まずは理事長のあいさつ。
みんなで力を合わせて、おいしい餅をつきましょう~

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ちょっとお天気が悪かったので、レストハウスの横にテントを張って、
その下で行うことにしました。
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餅つき、見たことありますか?したことありますか?
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右後ろに見えるセイロで糯米を蒸してます。

よく見る餅つきの前に、まずはこうやって押すようにしてお米の粒を潰します。

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大まかに潰れたら、ついていきます。
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参加者みんな、やってみますよ!
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お子さんたちも、お父さんと一緒に
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お、腰が入ってますね~
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スピード感あふれてます!
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理事長も!
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「お、なかなかやるね!」
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最後は一人で仕上げ搗き。
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餅は餡もちや、草餅、大根おろしなどで食べました
さらに昼ごはんで野菜スープと味ごはん!マンプク!

写真がありませんが、
白菜、かぶ、大根、深ネギ、人参、里芋、キャベツ、ブロッコリー
小ネギ、春菊、水菜と野菜の収穫も盛りだくさんでした!


次回は今年最後のNPO
新しい年を良い年で迎えられる様に「しめ縄」を作ります。
お楽しみに!
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