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のこのこファーム通信

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平成29年4月22日 農体験イベント

4月に入って初めての農体験イベントです。
すこし汗ばむ陽気になってきました。
夏に向けての畑作りが進みます。
DSCN1919.jpg


まずはハウスでトマトの定植です。
さあ、やるぞー!
DSCN1937.jpg


トマトはツルが伸びていくので、脇に支柱を立てます。
DSCN1932.jpg


これは少し前に定植した先輩トマト。
一回り大きく育っていますね。
すこしずらして植えることで、長く楽しめます。
DSCN1933.jpg


よく見るともう小さな実がついていますね。
DSCN1934.jpg

ハウスのトマト定植が終わったら、外に出ます。
DSCN1931.jpg

ニンニク、育っています。
DSCN1926.jpg

グリーンピースも茂っています
DSCN1928.jpg

早い時期のグリーンピースは、採ってすぐは生でも食べられますよ!
とても甘いので一度試してください!
DSCN1929.jpg

露地での定植は、こちらも夏野菜の代表格、ピーマンと茄子。
植える場所の近くに苗ポットを置いて、みんなで植えていきます。
DSCN1925.jpg
DSCN1922.jpg

これが、ピーマンの苗です。
DSCN1924.jpg

こちらは茄子の苗、茎がナスの色なのでわかりやすいですね。
DSCN1923.jpg

苗を植えるにもコツがあります。
根元をギュッとおさえて、植え込みます。
上の画像を見てもらうとわかりますが、周りを少しくぼませて、
水が溜まりやすくするように植えています。
DSCN1921.jpg

定植作業の後、収穫をしました。
新タマネギができています。瑞々しくて、おいしいですよね!
DSCN1944.jpg

今日のお土産です。
新タマネギを中心に、大きく育ったおすそ分けの小松菜、ほうれん草、シーズン最後の深ネギ、
サニーレタス、グリーンピース、春大根の間引き菜、これまたおすそ分けのパセリです。
DSCN1949.jpg

竹林の多い能古島、以前は沢山の筍が掘れていましたが、
数年前から海を渡ってイノシシが来たため、
筍はイノシシに食べられるようになってしまいました。

イノシシ避けの柵で囲った中でないと、
筍も育たず、貴重な筍になってしました。
そんな貴重な筍尽くしのお昼。
筍ご飯、筍と豚軟骨の煮物、野菜スープ、デザートは伊予柑のケーキです。
DSCN1939.jpg

次回はもう5月。NPOは総会を迎えます。
皆様どうぞご参加ください!





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